5/9/2007 - Merhaba!!!

4/9/2007 - Fimodan Düğme Yapımı

                          Düğme

       Fimo hamurundan düğme yapımını denedim,  artık kendi düğmemizi kendimiz yapabiliriz, çocukların yelekleri kazakları etekleri çantaları vs... sevimli düğmelerle süslensin, benim hamurum çok yoktu farlı şeyler yapamadım, eminimki siz hayal dünyanızdaki güzelliklerle daha iyilerini yaparsınız, kolay gelsin unutmadan şekil verildikten sonra 130 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişiriyorsunuz... Ebru hanımın yaptığı şahaseri yayınlamayı unutuyordum, çok güzel bir buzdolabı süsü yaptı, buzdolabı süsünü fırınladıktan sonra arkasına mıknatıs yapıştırıp dolabımıza asıyoruz.

     Eline sağlık minik kelebeğim.......

13/8/2007 - Atkı

                                        Atkı

Kalın iplerinizi değerlendirmek için güzel bir çalışma, nette gördüm ve hemen yaptım, bir yumak ip bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlı yorsunuz,  dörde katlayıp boynunuza doluyorsunuz, çok şık bir çalışma olduğunu düşünüyorum, umarım hoşunuza gider.Bir tane de kadife ipten yaptım onu da çok beğendim. Çok kısa sürede bitmesi de ayrı bir güzelliği.

Her aşamasını ayrı ayrı çektim, umarım anlaşılır, yinede sorunuz olursa cevaplamaya çalışırım.

7. resimde avuç içine yakın olan ipi diğer ipin üstünden geçrip parmağımızın arkasında bırakıyoruz.

Elimizin arkasında kalan kısım ilk önce biraz garip gelebilir, 10 cm uzunluğa eriştiğinde ucundan tutup çekin o kendi şeklini alacaktır, bu örneğin bir güzelliği de bir yere takılıp ip çıkarsa iki taraftan tutup çekiyoruz ve eski halini alıyor.

Uçlarına boncuk dikebilirsiniz.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.

Resimdeki sevimli şey de Ebru hanım saçaklısı, anneannesinde krep yaparken :)

12/8/2007 - Küpe Yapımı

                                        Küpe Yapımı

Simit şeklindeki boncukları  metal halkaların içinden geçirip birbirlerine ekliyoruz, resmi incelerseniz daha iyi anlaşılır. 

Yeşil üzüm küpe, bakır çivilereyeşil bancuklar ve üzerine döküm kapak takılıp çivinin uzun kısmı çengel şeklinde yapılır, resimdeki gibi eklenerek küpe yapılır, çiviler biraz uzun oldukları için çengel yapılmadan önce biraz kesilerek kısaltılır. 

22/7/2007 - Börek

                    Kolay Börek

Malzemeler:

                      2 yufka

                     2 yumurta

                     1 kase kaşar peyniri

                           sıvı yağ, tuz, su

Yapılışı:

                     Tava 2- 3 kaşık yağla yağlanır.

                 Yufkanın biri sıvı yağla yağlanır, üzerine 2-3 kaşık su serpiştirilir, ikiye katlanıp tavanın üzerine serilir, yağlanır ve ıslatılır.

              Diğer yufka iki parçaya ayrılır, bir parçası bürüştürülerek tavadaki yufkanın üzerine yerleştirilir, yağlanır ıslatılır.

             Yumurtalar kırılıp yufkanın üzerine sürülür, küp küpdoğranmış kaşar serpiştirilir. 

             Geriye kalan yarım yufka , yumurtalı karışımın üzerine, bürüştürülerek yerleştirilir, üzeri yağlanıp ıslatılır.

                Tavanın kenarlarında kalan yufkayla kapatlıp orta ateşte, tavada pişirilir.

                 Bir taraf kızarınca spatula yardımıyla çevrilip diğer tarafı da kızartılır.

                     Diğer tarafı çevrilince tavaya biraz sıvı yağ eklenebilir, 1-2 kaşık kadar.

Not:

Her kata yağ sürüyoruz, fakat az sürdüğümüz için çok yağlı olmuyor, serpiştirdiğimiz su da böreğimizin daha yumuşak ve hafif olmasını sağlıyor. Bu börek, tepside yaptığımız börekten arta kalan yufkayı değerlendirmek için. Biz çok beğenenerek yedik, çocuklar da özellikle Aylin hanım çok beğendi. İçindeki yumurta kokar mı demeyin hiç kokmuyor, içine başka şeyler de koyabilirsiniz ama yumurta mutlaka olsun ...Eh benden tarif, umarım uygular ve iyi sonuç alırsınız, görüşmek üzere ...

                                                                                                    Afiyet olsun...